안녕하세요. 스페셜티 커피 컴퍼니 노띵커피의 대표 김현준입니다. 노띵커피는 매뉴얼 브루잉(핸드드립) 전문 카페로 출발했고, 그러다보니 좋은 커피를 찾는 것만큼 좋은 커피 드리퍼가 필요했죠. 그래서 자연스레 매뉴얼 브루잉 툴 제작에 관심을 갖게 됐습니다. 스테드패스트 커피 브루어는 커피 추출도구에서 가장 중요한 '추출의 안정성'에 초점을 맞춘 커피 드리퍼입니다. 추출 온도의 안정성을 위해 금속과 가죽이라는 이질적인 소재를 사용했고, 추출의 일관성을 위해 포켓 타입에 새로운 형태의 리브를 적용했습니다. 그리고 무엇보다 이런 드리퍼의 소재나 형태를 미학적으로 해결해 디자인적 가치를 높이려고 했습니다.
< 아시아 디자인 프라이즈 2023 위너 수상작 - STEADFAST Coffee Brewer >
아시아 디자인 프라이즈를 접하게 된 계기는?
새로운 커피 드리퍼를 디자인, 제작 후 이 제품에 대한 가치를 공신력을 지닌 디자인 어워드를 통해 확인하고 인정받고 싶었어요. 그래서 여러 디자인 어워드에 대한 정보를 찾아 모으기 시작했고 그 과정을 통해 아시아 디자인 프라이즈를 알게 됐습니다. 역사가 길지는 않았지만 공정성을 강조하는 심사과정과 심사위원의 면면이 인상깊었고, 그래서 출품을 결정했습니다.
ADP 수상 후, 바뀐 것이 있다면? 기업 운영에 어떤 도움이 되었나요?
저희는 스테드패스트 커피 브루어에 '추출 기능'과 '추출 과정의 아름다움'이라는 요소를 동등하게 담아내고 싶었습니다. 디자인 어워드 수상은 저희가 강조하고 싶은 이 '제품의 심미성'을 알리는데 도움이 되었습니다. 그리고 아시아 디자인 프라이즈만의 위너 패키지는 디자인 어워드 수상작이라는 가치를 국내 고객에게 시각적으로 전달하는데 효율적이었고, 해외 고객들에게는 신생 브랜드인 스테드패스트 Steadfast 제품에 대한 신뢰성을 높이는데 일정 부분 도움이 되었습니다.
ADP는 공정하게 심사가 진행되었나요?
네, 저희가 아시아 디자인 프라이즈 출품을 결심하게 된 계기가 바로 '심사의 공정성'입니다. 이를 위해 ADP는 다른 어워드와 차별화된 심사 시스템을 운영하고 있더군요. 이에 관해 투명하게, 어떻게 심사위원이 배정되는지, 어떤 과정으로 심사가 진행되고 결과가 모아지는지를 자세히 안내해주고 있었습니다. 그리고 수상작에 대해 어떤 심사위원이 Positive Comments를 주었는지를 알려주는 것도 매우 인상깊었습니다. 심사에 공정성을 더하고, 심사 결과에 대해 끝까지 책임지는 모습이라고 할까요.
아시아 디자인 프라이즈 2024 추천사 부탁드립니다.
전세계적으로 디자인 어워드는 참 많습니다. 이 중 자신이 추구하는 가치와 부합하는 디자인 어워드를 선택하는 것이 중요하다고 생각합니다. '스테드패스트 커피 브루어'는 세계에서 가장 오래된 디자인 어워드 중 하나인 미국 '굿 디자인 어워드'의 위너로도 선정이 되었는데요, 그러다보니 수상작 선정 이후의 활동에 대해서도 비교를 해볼 수가 있었어요. 아시아 디자인 프라이즈만의 위너 패키지, 인터뷰 영상 등을 통해 수상작에 대해 지속적인 지원이 이뤄지고 있다는 느낌을 받았습니다. 수상작 선정 이후의 피드백이 매우 충실하다는 것 또한 좋은 점이였습니다. 앞으로 아시아 디자인 프라이즈를 통해 더욱 많은 훌륭한 디자인을 볼 수 있었으면 좋겠습니다.
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